МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА: БАД - ПАНАЦЕЯ ДЛЯ БОГАТЫХ ИЛИ ДЛЯ БЕДНЫХ?

"Что нужно знать о БАД, чтобы они принесли Вам только пользу?"
Доктор Нонна рекомендует и советует в журнале "Здоровье от природы".

Требуем добавки!

В России к БАД отношение неоднозначное. Кто-то воспринимает их восторженно, считая чуть ли не панацеей. Кто-то — настороженно.
Уж очень напористо, почти агрессивно порой продвигают производители свои препараты. Когда встал вопрос о том, что, возможно, рекламу БАД запретят в прессе, это послужило для нас поводом обсудить с экспертами: насколько полезны БАД, как их правильно применять и верно ли их в нашей стране позиционируют?

Последние несколько десятилетий люди стали двигаться меньше. Раньше мужчина тратил в день 3500 ккал, а женщина 3000 ккал. Сейчас всего 2100 и 1900 соответственно. Чем меньше мы двигаемся, тем меньше испытываем голод. В рационе снизилось количество овощей и зелени, а вот фастфуда и полуфабрикатов прибавилось. Изменились и сами продукты питания. Из-за  обеднения почв в них стало меньше витаминов и минералов. И попадают к нам на стол не прямо с грядки, а из ящиков — после длительного хранения и транспортировки. Чтобы быть здоровыми, мы должны получать примерно 150 полезных химических соединений. Но даже если питаться самыми лучшими продуктами, мы не получим их и наполовину. Для восполнения запаса полезных веществ в рационе принимают биоактивные добавки к пище (БАД).

1 кг яблок или 200 г лимонов нужно съесть человеку, чтобы обеспечить себя суточной нормой витамина С, по данным РАМН.

Потерял бы что-то потребитель, если бы запретили продажу БАД?

Виктор Тутольян, академик РАМН, директор НИИ Питания РАМН, руководитель Подкомиссии по индустрии оптимального питания и продукции для здорового образа жизни Комиссии РПСС  по индустрии здоровья: Запреты только ухудшат ситуацию. За прошедшие 30 лет потребность в пище как источнике энергии уменьшилась примерно на треть.  А потребность в биологически активных веществах (витаминах, минералах, полиненасыщенных жирных кислотах, пищевых волокнах) осталась прежней.  И поэтому отказ от БАД как источников доказано полезных ингредиентов, негативно повлияет на здоровье и качество жизни людей, значительно ослабит защиту организма от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды.

Нонна Кухина, член РАЕН, член Нью-Йоркской Академии технологических наук, основатель косметологической и оздоровительной линии "Dr.Nona" : Мы живем в век стресса. БАД помогают выдержать ежедневную нагрузку. При стрессе нам необходимы антиоксиданты и в таком количестве, которое вряд ли можно набрать, просто включая в рацион овощи и фрукты.